«Κλικ, προστάτευσέ το!»
Προστατεύουμε την αυλή του σχολείου μας και όχι μόνο!
«Στο πλαίσιο του περιβαλλοντικού προγράμματος «Κλικ, προστάτευσέ το», σχολ. έτους 2022-2023, πραγματοποιήθηκαν στο σχολείο μας μια σειρά δράσεων που αφορούσαν την ελιά. Η ιδέα γεννήθηκε με αφορμή το επιβλητικό δέντρο της ελιάς που υπάρχει στην αυλή του σχολείου και από την ανάγκη που προέκυψε να αξιοποιηθούν εκπαιδευτικά οι καρποί του δέντρου πάρα να γίνονται παιχνίδι στα χέρια των παιδιών. Μαζέψαμε τις ελιές του δέντρου και μάθαμε πώς να τις προετοιμάσουμε για βρώση. Τις τοποθετήσαμε σε βάζα με νερό και για πολλές μέρες αλλάζαμε κάθε μέρα το νερό. Στο τέλος προσθέσαμε αλάτι, λάδι και ρίγανη. Κατασκευάσαμε, επίσης, αρωματικά σαπουνάκια. Επισκεφθήκαμε την Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή. Περπατήσαμε στον ελαιώνα της Σχολής, μάθαμε πολλές πληροφορίες για τη διαδικασία συγκομιδής της ελιάς και την παραγωγή λαδιού και «χτενίσαμε» τα δέντρα για να πάρουμε τον καρπό τους. Στη συνέχεια συγκεντρωθήκαμε σ’ έναν κατάλληλα διαμορφωμένο χώρο όπου παρασκευάσαμε αρωματικό λάδι, προσθέτοντας δεντρολίβανο από το αγρόκτημα της Σχολής. Το αποτέλεσμα ήταν μοναδικό! Μέχρι την παραμονή των Χριστουγέννων, ετοιμάσαμε πολλά μπουκαλάκια με αρωματικό ελαιόλαδο και βάζα με ελιές, τα οποία διατέθηκαν, μεταξύ πολλών άλλων προϊόντων, στο Χριστουγεννιάτικο παζάρι που διοργανώσαμε, τα έσοδα του οποίου διαθέσαμε στο Ελληνικό Παιδικό Χωριό στο Φίλυρο και στο Ενιαίο Ειδικό Επαγγελματικό Γυμνάσιο-Λύκειο ΙΝ.Α.Α. Πεύκων. Εκτός των δράσεων που σχετίζονται με την ελιά, υλοποιήσαμε πολλές ακόμη δράσεις για να ομορφύνουμε το σχολείο μας. Βάψαμε τοίχους, πόρτες και κάγκελα, συντηρήσαμε παλιά έπιπλα, αφαιρέσαμε γκράφιτι και αλλάξαμε το μικροκλίμα με τη φύτευση 100 και πλέον δέντρων και θάμνων.»
E-book με τις δράσεις που υλοποιήσαμε:
https://gym-pefkon.thess.sch.gr/activities/environmental/202223click/index.html
Υπεύθυνες εκπαιδευτικοί: Ίγγιλη Πασχαλίνα, ΠΕ03.ΕΑΕ και Χατζηζήση Ελένη, ΠΕ02.ΕΑΕ
